メカジキのブロシェット

ちょっと前まで好んで作っていましたお魚料理です。メカジキをマリネしてから野菜と共に串に刺して天火焼きにして、レモン汁とオリーブオイルを合わせたソースをかけました。パプリカの甘さとメカジキがとっても合いました