極太アスパラ!

先日見つけた直径2～3センチぐらいのアスパラガスを、トマトファルシ―に添えました。
カットしたアスパラガスを、多少水分を加え大好きなグリーンナッツオイルで、ゆーっくりソテーしました。

これが………

こーなって

こーなりました
周りの黒いテンテンは、バルサミコとビンコットを煮詰めたソースです。