おかげさまで今月で当店も10周年を迎える事になりました。
本当に皆様のおかげと心より御礼申し上げます。
感謝の気持ちを込めまして期間限定特別メニューのご提供です。
10年の当店の美味しい所どりのメニューとなっています。
是非この機会にお楽しみ頂けたらと思います
20UTASE 10周年
プティフォアグラと発酵の特別メニュー ３，１５０円
5 月31 日（木）～6 月4 日（月）
アミューズ
プティフォアグラの低温蒸しと自家製金時豆のテンペのカリカリソテー
甘酒とトマトの冷製スープ
本日の鮮魚の天火焼き 新玉ねぎのソース 初夏の香り
又は
佐賀県産酵素ポークの塩麹漬けロースト
自家製ヨーグルトのブランマンジェ
自家製酵母パン・コーヒー又は紅茶付き
＊仕入状況によりメニューが変更になる場合もございます。
特別価格となっておりますので他のサービスとの併用はご遠慮願います。
写真は、自家製の金時豆のテンペのカリカリソテー。
テンペは色々な豆で作ってみましたが今のところ金時豆が一番お気に入りです。