おかげ様で5月末で12周年を迎える事が出来ました。日頃のご愛顧に感謝して、一カ月程遅くなってしまいましたが今年も3日間限定の特別メニューをサービス価格でご提供させて頂きます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
プティフォアグラと発酵のメニュー ４，３２０円
アミューズ
プティフォアグラの低温蒸しと自家製白花インゲンのテンペ
ガスパチョ(塩麹）
ぬか漬けした白身魚の天火焼き 初夏の香り
ローストビーフ ウタセ風（米麴に漬けた和牛のロースト）
ヨーグルトのブランマンジェ
パン・コーヒー又は紅茶付き
＊仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
お問い合わせ・ご予約 TEL:043-272-2100
プティフォアグラの低温蒸しと自家製白花インゲンのテンペ
ガスパチョ(塩麹）
ぬか漬けした白身魚の天火焼き 初夏の香り
ローストビーフ ウタセ風（米麴に漬けた和牛のロースト）
ヨーグルトのブランマンジェ
パン・コーヒー又は紅茶付き
＊仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
お問い合わせ・ご予約 TEL:043-272-2100