鶏モモ肉と夏野菜のロースト

ピーマン、ズッキーニ、茄子、鶏モモをローストして甘辛い（パイナップル、はつかり醤油、フォンドヴォー）ソースとクルミを絡めてポリネシアン風に仕上げました。
ランチのメインでお出ししています。