鶏モモ肉のクルミロースト

鶏モモ肉にクルミとぶどうのジャムを塗りローストしました。付け合わせにトマト、ぶどう等。アクセントにバジルペーストを付けました。

カリカリに焼いた鶏モモ肉も美味しいんですが、たまにはこんな感じもいいですね