先日スーパーに売っていた落花生をアミューズ用にゆで落花生にしました。去年までは田舎に有る「しょいか―ご」に買い物に行っていたんですが、そこの落花生で、ゆで落花生の美味しさを覚えました。ゆで落花生は鮮度が一番なんですね!!実家でも落花生を出荷していたんですがこんなに美味しい落花生では無かった気がします技術が進歩したのかな……?
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「おかわり」娘用のお遊びインカピューレ
わが家のお嬢様がいらした時にお遊びで作ったポンムピューレです 絵のセンスまったく ゼロ ですが娘がすごーく喜んでくれるんです❤でも家の奥様は「ピューレだけが食べたかったのに」と一言 でもたまにはいいですよね、バランスも考えてシブレット、牛乳の泡、煮詰めたバルサミコ。バッチリすよね フン!!!
秋の香り~舞茸~
すっかり野菜売り場も夏バージョンから秋バージョンに変わって来ましたね この舞茸もすっかり秋の香り!!夏場も売っていますが香りがだんだん強くなって、茸狩りの時の、森の香りがしているような気がします。小さい頃に近くの林に良く茸を取りに行きました(泥棒?)その時のきのこが今ではチョー高価な茸になって高級ス―パで売れれていました。今ではこの茸も取れなくなってしまったみたいです
インカのめざめPotato
「大好きな野菜インカポテト」 やっと市場に出てきてくれました❤ 今年も甘く、身も締まり、熟成感もほど良く、今のところ黒ずみも無くとっても良い状態でかなり幸せです とりあえず娘の大好きなピューレにしました。わが家のお嬢さんは、お弁当のデザートに、この「ピューレをいれてください」だって カワイ―❤
栄町 千寿恵さん
先日栄町の千寿恵さんに食事に行って来ました。千葉の伝統料理をお出ししているお店で、雰囲気も落ちつけて、従業員の方もとっても親切で、料理も季節感が有り、旬の素材を使ってとっても美味しく心に残る料理でした。ごちそうさまでした!
日本酒の飲み比べ 幸せだった―❤
勝浦の伊勢海老 美味しかった―❤
目玉カボチャ
娘がかぼちゃを見て、目を輝かせて作った「けむんぱす」です。意外とお客様に評判がいいんです 後ろに有るのがバターナッツかぼちゃです、スープに入れたりしています。
たけおごはん
先日妻が行って来た千葉県匝瑳市に有る自然食レストラン「たけおごはん」です。写真の他に食後にシトシトのロールケーキと雑穀ケーキが付いてなんと1500円美味しそうな雰囲気が漂っています❤行きたい!!でも火曜日が定休日残念!
完全無農薬ニンニク
先日、娘と二人で実家にお墓参りに行って来ました。もの凄く久しぶりだったので仏様も喜んでいたかな?それとも怒ってたかな?
写真は実家で作っているニンニクです。青森県産をしのぐ大きさで、香りもいいんです!!千葉でも良質のニンニクが出来るんですね 私のお爺さんが、生のニンニクに味噌を付けて毎日食べていました
下の写真は実家で飼っているカメキチ2匹です。娘が遊びたいと言ったので水槽から出してくれたのですが2匹がものすごいスピードで脱走してしまい1匹がいなくなってしまいました。皆で探したのですが出て来ません、娘も責任を感じてショックを受けたまま帰宅したのですが、電話が有り「カメ帰って来たよ!」とのことでした❤本当によかった。カメって戻ってくるんですかね―?
顔が怖い 娘は可愛いと
素早い!!
うさぎと亀のイメージは全くありません!!
サマーソニック
サマソニに初参戦の娘から。
楽しんだようで
幕張の夏は、熱いです!
蛇
旅行先で。カメ好きな娘は、こちらもOKだったらしく。かわいい♪と言ってました。
私は…。