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先日セ・ラ・ヴィさんのケーキを使わせて頂きました。以前からセ・ラ・ヴィさんのケーキは大好きで、口に含むと生クリームが溶ける様でとっても美味しくて幸せになります❤本当にありがとうございました

ここのパンは、大好きです♪
大根のサラダは、塩麹で水だしして豆乳マヨネーズで和えて黒コショウ。サッパリしていて良かったです。
朝食にこれプラス目玉焼き・大根とサツマイモのお味噌汁（カツオ出汁）・リンゴ。
リンゴの芯と皮で酵母をおこしてます。

先日、自分の誕生日にプレゼントを頂きました。美しいお花♪ありがとうございます。
手前は、娘から。崇拝する長渕の語録。嬉しい

娘が夏休みに行って写真を撮ってきてくれました。美しいですね～。紅葉も素敵でしょうね！

昨日は、定休日だったので尊敬するシェフの講習会に参加してきました！とても有意義な講習でした。皆様に還元できるように頑張ります

このバローロもサクランボのバルサミコも本当に美味しくて、イタリアに行きたくなりました♪

賄いのミックスフライです。車海老、ズッキーニ、鮭等のフライにタルタルソースを付けて　フライには千切りキャベツとタルタルソース！！鉄板ですよね❤大好きで～す　写真はキャベツでは無くおかひじきです。チョー山もりのキャベツいっぱい食べたかったなあ～。

家ご飯です。最近お気に入りの鍋で、トマトジュースと自家製コチジャンで作ります。お肉、お魚が入らないのに十分満足できる素晴らしく、健康的な料理です。食べ過ぎても野菜と水分なのでもたれる事が無く幸せです❤　年取ったのかな～

知りあいにお出ししたお魚料理です。鯛のお腹の中にタイムやニンニクを詰めてあります。丸のお魚なので身がホワホワで美味しくなるんですが、小骨が沢山あり、はしが無いと食べずらそうでした。箸って便利ですよね　万願寺とうがらしを、ひげにみたてました

真鯛のソテーの付け合わせにワンタンの皮をカリカリに揚げて添えて見ましたお客様の評判も「これ何??｣と良好？でした