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昨日の朝の霜です高さが８ｃｍ位あるんです！！こんなに高い霜は始めて見ました。(＠_＠;)　
大根、寒ジメほうれん草、白菜等が甘くなり美味しくなって来ますね

クリスマスの飾りつけもままならず…。
でも、可愛い5ｃｍ程の雪だるまを６体忍ばせてみました。
全部、探して下さった方にはワンドリンクサービスさせて頂きます。
お気軽にスタッフにお声掛け下さい！お待ちしていま～す♪
結構、分かり易いと思います

8月3日（土）は、通常営業いたします。ラストオーダーは、21：30です。
1日だけ数量限定で『千葉県産いも豚と夏野菜のカレー弁当・850円』をご用意いたします。
漬けものを何にするか、まだ考え中。
写真は、胡瓜とワカメの酢のもの（娘のお弁当用）夏は、こういうさっぱりがいいですね。

この時期は、ちょっと８５０円のお弁当はお休み頂いてます。
１２００円のステーキピラフ弁当。サラダたっぷりで当店らしいかなと。

おかげ様で１１周年皆様のおかげですありがとうございます。
今年も感謝の気持ちで特別メニューを期間限定でご提供いたします。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。
１１周年　プティフォアグラと発酵の特別メニュー　￥３，６７５
5 月29 日（水）～6 月2 日（日）
アミューズ
プティフォアグラのミルフィーユ仕立て
ガスパチョ（塩麹）
本日の鮮魚の天火焼き　新玉ねぎのソース　初夏の香り
ナヴァラン　野菜と仔羊の煮込み　クスクス添え
自家製ヨーグルトのブランマンジェ
パン・コーヒー又は紅茶付き
＊仕入状況によりメニューが変更になる場合もございます。
特別価格の為、他のサービス等のご利用はご遠慮願います。

5月3・4・5日は通常通り営業します。
5月6日は、浦安文化会館での踊りの会の観覧に行くのでランチはお休みさせていただきます。
ディナーは、19時～営業します。よろしくお願いします。
踊りの会のパンフレットは、お店にも置いてありますので、ご興味がある方は是非ご覧ください。
写真は、お家ごはん。
タラコパスタ、ペンネアラビアータ、ハンバーグ、サラダ
内容は大したことないのですが、千葉三越で購入した福袋の深川製磁がお気に入り。

昨日発売の『おとなの週末』に当店が掲載されています。
機会があったら見て下さい

娘のお弁当。スープストックにお味噌汁。
スナップエンドウ
自家製ソーセージ
トマトと卵の炒めもの（塩麹）
カボチャのバターソテー、シナモン風味
今回のソーセージ、お客様にもお褒め頂きました。会心の出来♪

ランチのオードブルのスタンバイ。
なるべくお待たせしないように頑張ってますが、お皿に乗せる付け合わせの種類が微妙に多い？野菜が好きでついつい好きでのせちゃうんですよね～。

明日は定休日ですがお弁当のご注文を頂いたので仕込み中。
豆もどしたり、漬けものを漬けたり等々…、色々と下ごしらえから入ります。
当たり前ですが全部、手作りなので結構大変です。
でもわざわざ当店を選んでお弁当を注文して頂いてますのでありがたいです。
頑張りま～す

ディナーで出します♪