カテゴリー: お知らせ

日頃当店のブログを見て頂いて有難うございます。
新しくブログ用サービスを始めます。
あるキーワードをアップしますのでお店にいらした時にそのキーワードを言って下さるとその日の日替わりサービスが受けれます。
アップする日にちは不定期です。
サービスは、日によって違います。
本日10月7日（金曜日）の、
キーワードは、「タイ」　<<　です。
尚、「タイ」と言うキーワードは、本日10月7日のディナー、ランチのみに有効です。
サービスは定番のワンドリンクサービスです。
時たまビッグサービスを考えていますので、お楽しみに

幕張のホテルニューオータニに山形のレストラン「アルケッチャーノ」奥田シェフが来ていたので(*_*)　お食事に行って来ました　こんな近くで奥田シェフの料理が食べれるなんてラッキーでした♪♪　味の方はもちろん素晴らしかったです！！　子どもからお年寄りまで喜ばれそうな料理で、とっても健康的な優しいお料理でした　きっと奥田シェフって優しい方なんですね　憧れてしまいます。

先日当店のスタッフ（花嫁さん）の結婚式が有りました　ものすごーく綺麗で幸せそうでした　親バカみたいなものなのか、まるで芸能人の花嫁さんの様に綺麗で笑顔がとっても素敵でした　どうか幸せにな家庭を築いて下さい！！　

申し訳ありませんm(__)m　ままならない用事がありまして、本日のディナーはお休みさせて頂きます。
すみません！！
写真は、娘が描いたらくがきです、娘もアッ！と言う間に、もう小学5年生です。その娘が書いてくれたんですが、下の方にお父さんがんばれ！！と書いてあるんです　疲れた時等この絵を見て何回も励まされました！！ありがとうね　さく。

本日は、結婚式の為臨時休業です。
とっても楽しみなんです。きっと花嫁さん泣いちゃうんだろうなー　幸せになって下さい！
写真は、以前一緒に働いていた方の結婚式で、炎の舞（サプライズ）です。本物のブランデー（ヘネシー）を燃やしていました。すごかったです客席まで熱気が来ました。ちなみに実演したコックさんは新郎でした　かっこよかったなー！

9月4日（日）は、スタッフの結婚式の為、1日お休みいただきます
写真は、自家製テンペ（奥）
チーズと一緒に食べるのがお気に入り。

本日より通常営業しています。
夏休みで充実した分、頑張ってお料理できると思います！

7月17日（日）～7月21日（木）まで夏休みを頂きます
22日（金）より通常通り営業いたします
写真は、バレンタイン通りの海へと続く歩道橋。大分、形が見えて来ました

無事に講座が終わりホッとしました　来て頂いた方がとっても明るい方で楽しく講座が出来ました。本当にありがとうございました！塩麹が宝物になるように願っています。

9周年フォアグラ特別コースが、皆さんの温かい思いやりのおかげで無事に終わりました　9年前からのお客様から最近のお客様まで沢山来て頂いて本当に有難う御座いました。1年後の10周年特別コースが出来るように、真面目に働きたいと思います！これからもどうか宜しくお願い致します。
写真は、特別コースの帆立貝と穴子のパイ包み焼きです。