オードブルのテイクアウトもやっています。2名様から受け付けていまーす

先日栄町の千寿恵さんに食事に行って来ました。千葉の伝統料理をお出ししているお店で、雰囲気も落ちつけて、従業員の方もとっても親切で、料理も季節感が有り、旬の素材を使ってとっても美味しく心に残る料理でした。ごちそうさまでした！

日本酒の飲み比べ　幸せだった―❤

勝浦の伊勢海老　美味しかった―❤

グレープフルーツのゼリー
焼き芋のプリン
ヨーグルトのブランマンジェ
お気に入りの組み合わせです♪

メイン料理の付け合わせで毎日毎日悩んでいます　最近は、ベークドポテト、グラタンココット、パプリカローストと、夏と冬のミックスみたいですが、自分的には満足しています。ココットの中身はカリフラワーやマカロニなど気分で変えています。涼しくなると料理が作りやすくなります

娘がかぼちゃを見て、目を輝かせて作った「けむんぱす」です。意外とお客様に評判がいいんです　後ろに有るのがバターナッツかぼちゃです、スープに入れたりしています。

富士酢の飯尾醸造さんの黒酢。お料理がなんでも美味しくなる気がします。今朝は、シラス炒飯に。

先日妻が行って来た千葉県匝瑳市に有る自然食レストラン「たけおごはん」です。写真の他に食後にシトシトのロールケーキと雑穀ケーキが付いてなんと1500円美味しそうな雰囲気が漂っています❤行きたい！！でも火曜日が定休日残念！　

①茹でた枝豆を皮を剥いて塩麹で和えておく。
②蒸したトウモロコシ粒にして、塩麹で和えた枝豆と一緒に炊き上がったご飯に混ぜる。
夏っぽい簡単まぜご飯。塩麹の柔らかい塩っ気が良い感じです。
お店でお出ししている枝豆がお客様から評判よく、嬉しいです。

先日、娘と二人で実家にお墓参りに行って来ました。もの凄く久しぶりだったので仏様も喜んでいたかな?それとも怒ってたかな？
写真は実家で作っているニンニクです。青森県産をしのぐ大きさで、香りもいいんです！！千葉でも良質のニンニクが出来るんですね　私のお爺さんが、生のニンニクに味噌を付けて毎日食べていました
下の写真は実家で飼っているカメキチ2匹です。娘が遊びたいと言ったので水槽から出してくれたのですが2匹がものすごいスピードで脱走してしまい1匹がいなくなってしまいました。皆で探したのですが出て来ません、娘も責任を感じてショックを受けたまま帰宅したのですが、電話が有り「カメ帰って来たよ！」とのことでした❤本当によかった。カメって戻ってくるんですかね―？

顔が怖い　　娘は可愛いと

素早い！！　
うさぎと亀のイメージは全くありません！！

この枝豆、美味しいです