ポテトスープは、だれもが好きな味だと思います。
栗のようです。
ブレッド＆サーカス
ハード系のパンの美味しいこと！大好きです。
セロリのスープ
当店の定番！セロリのスープ。最近、セロリが美味しいおかげでスープもとっても良い出来です♪
鰯のマリネ
クラッシックなお料理ですが、好きなんです♪
桜
お客様がお庭のお花を持ってきて下さいました。美しいです
春ですね～。
カリフラワー
もう、終わりですね。ピクルスにしたり、ポタージュにしたり。当店では、良く使うお野菜です。
純胡椒
最近のお気に入り。とっても美味しいです。
胡椒ってこういうふうに生っているのですね～
酒粕酵母とホップ酵母
最近の酵母はコレです
ホタルイカとブラックオリーブのマリネ
ホタルイカとブラックオリーブって本当に合う！と思ってます。
春野菜と子羊背肉のトマト煮 クスクス添え
エスニックテイストな大好きな一皿です♪