年末は、29日（火）まで営業します。
12月28日（月）　ランチ　　　休業
　　　　　　　　　　ディナー　　営業
12月29日（火）　ランチ　　　営業
　　　　　　　　　　ディナー　　営業
12月30日（水）～1月3日（日）　休業
1月4日（月）　　　ランチ　　営業
　　　　　　　　　　ディナー 　休業
1月5日（火）　　　ランチ　　営業
　　　　　　　　　　ディナー 　営業
普段、定休日にしている火曜日に2回営業日があります。宜しくお願いします。
2015年のドメーヌ中島のぺティアン入荷しました♪
今年のも美味しいです！
お店のHP
http://www.geocities.jp/vingtutase/

ウィーンのクリスマスのお菓子。可愛いです。
当店でも明日までクリスマスディナーをご用意しています。
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今日から3日間です♪
野菜のテリーヌは、苦心の作です
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季節がらでしょうか？最近は、オードブルのテイクアウトのご注文も頂いてます
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チーズがあると幸せな気持ちになります。
奥のスープは押し麦のミネストローネ風です。
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１０％の塩麹に1時間ほど漬けた鶏モモ肉を香草、香味野菜でオーブン焼きにしただけです。
しっとりした鶏肉がたまりません
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発酵ディナーは予約のみ承っています♪
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左からバナナ、リンゴ、ホップ。
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クリスティアン・ジャニエさんのブリ―とスティルトン。
洋ナシと水野農園さんのリンゴ。　
ライ麦パンと人参ブレッド。
人参ブレッドは、娘の調理実習の復習です。
家で復習させなくてもと思いますが…。
チーズは、本当に美味しかったです。
スティルトンとリンゴは最強の組み合わせでした～♪
ライ麦とチーズは王道ですね。
思わず、日の高いうちからワインを少々
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塩麹とミニトマトで作ると味がしっかりつくのでお気に入り。
この時季の蓮根は美味しいですね～♪塩漬けケッパーも入っています
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