休日の夕飯に家族で検見川浜の新駿河に伺いました。
ここの麦とろ、最高です！美味しかったなぁ～。

マグロは美味しいですね♪
タルタルスタイルでお出しするのがほとんどですが、こういう時もあります。

今の時季は常温でも出来ます♪
豆の皮むきが大変ですが、白花いんげんのテンペはくせがあまりなくてお気に入りです！

こちらの蘭も当店に来て２年目。綺麗に花を咲かせました。
ずいぶん低い位置で咲いてますが、可愛いです。

野菜を角切りにして豆の茹で汁で煮るだけの簡単スープに茹でたショートパスタを入れたもの。
豆の出汁が利いていてとても美味しい一皿です。

この時期は、ちょっと８５０円のお弁当はお休み頂いてます。
１２００円のステーキピラフ弁当。サラダたっぷりで当店らしいかなと。

ご飯は、富士酢のすし酢で。ちょっと足りないので梅酢を足して。
マグロの屑をみりんと醤油同量を半量に煮切ったタレで味付け。
きゅうりと赤玉ねぎは頂き物。マヨネーズとワサビで。

最近のフォアグラはこのスタイル。
白花いんげんのテンペはくせがなくて、ほくほくした食感もお気に入り。

　
お店でさばいたお魚の残り。塩焼きと煮つけで賄いに。
金目は煮つけが美味しい

旬のものは、美味しいですね。
丸ごと焼くのがお気に入り。自家製味噌を少しつけて
奥に有るのは、ハイバーグーです。