オニオングラタンスープ

写真が上手く撮れずにスープのアツアツ感が全然でませんでした。
実物はグツグツ音がするぐらい熱々です。
私とオニグラとの出会いは、26年前に見習いコックだった頃。その時に感動した味と温かさを今やっと自分なりに表現できるようになりました。
心まで温まるスープですよね。出会わせてくれたシェフに感謝しています。

“オニオングラタンスープ” への2件のフィードバック

  1. こんにちは
    はじめまして。
    お料理の写真は難しいですね。
    もしかして下が濃い色だと湯気が見えるかも・・・
    でも、この写真もとてもおいしそうです!
    行ってみたいです!

  2. kay さま
    アドバイスありがとうございます!
    そうですね~。是非、実行してみたいです。
    またよろしくお願いします。

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