ポテトサラダ

お弁当用に作ったインカのめざめのポテトサラダです。ポテトがとても甘くてインパクトのあるサラダになりましたが、このインカのめざめのポテトが曲者で、グルテン質がとても高くて色々試し沢山無駄にしました、その結果、圧力鍋で火を入れるのが一番ホックリして甘くなりました。