調理酒（蔵の素）

お店と自宅で使っている料理酒です。肉や魚の臭み消し、あまみ　旨味を出すための隠し味、殺菌等の目的で使っています。いろんな種類の調理酒が有りますが、この調理酒（蔵の素）は本当にお薦めですよ
福島産なのでどんどん使いたいですね！