カテゴリー: お気に入り

お客様の持ち込みワイン会。色々なお酒が並びました。
お料理は、ワインに合わせてリクエストでお出ししました。
日本酒がフランス料理に合うことを再発見。
やっぱり日本酒、スゴイですね～。

お休みの日に、外苑前のグラースに行って来ました。
感動的なお料理でした。

こんな少しのソースの中にワイン何本分？
古典的なソースですがフレンチの香りがしてやっぱり大好きです

前のスタッフがお土産に持ってきてくれたリンゴのタルト。
わざわざ来てくれた気持ちがとても嬉しかったです。
ありがとうございました。

休日の夕飯に家族で検見川浜の新駿河に伺いました。
ここの麦とろ、最高です！美味しかったなぁ～。

こちらの蘭も当店に来て２年目。綺麗に花を咲かせました。
ずいぶん低い位置で咲いてますが、可愛いです。

　
お店でさばいたお魚の残り。塩焼きと煮つけで賄いに。
金目は煮つけが美味しい

旬のものは、美味しいですね。
丸ごと焼くのがお気に入り。自家製味噌を少しつけて
奥に有るのは、ハイバーグーです。

おうちご飯。
残り物のサラダとアボカド、チーズ。手作りのドレッシングで。
自家製酵母パンとソーヴィニヨンブランで。
お店のソーヴィニヨンブラン、飲みやすくてお気に入りです。
次のロットは、値上がるらしいので、今がお得。
でもお店に全然ないから注文しないと。

昨年の秋に入手したプルメリア。一度、全部、葉が落ちて春に葉がにょきにょきと。
あっという間に花芽がついて、本日開花？
かわいいです。
みわさん、ご連絡いただいてもいいですか？