チーズがあると幸せな気持ちになります。
奥のスープは押し麦のミネストローネ風です。
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http://www.geocities.jp/vingtutase/
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塩麹につけた鶏モモ肉のオーブン焼き
10%の塩麹に1時間ほど漬けた鶏モモ肉を香草、香味野菜でオーブン焼きにしただけです。
しっとりした鶏肉がたまりません
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おうちのブランチ
クリスティアン・ジャニエさんのブリ―とスティルトン。
洋ナシと水野農園さんのリンゴ。
ライ麦パンと人参ブレッド。
人参ブレッドは、娘の調理実習の復習です。
家で復習させなくてもと思いますが…。
チーズは、本当に美味しかったです。
スティルトンとリンゴは最強の組み合わせでした~♪
ライ麦とチーズは王道ですね。
思わず、日の高いうちからワインを少々
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やり烏賊のソーセージ
都内のビストロのランチで頂きました。
あつあつで美味しかったです。こういうの好きなんです。
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おうちの鍋
これからの季節、鍋の多いわが家です。〆のにゅうめんが最高でした♪
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ハロウィン仕様なキャンディ
サービスキャンディをハロウィン仕様に♪
可愛くてお気に入りです。
萩
今夜は美しい月夜でした
お店に萩を飾りました♪
しば漬けの手毬寿司風
オードブルのテイクアウトの一皿。
こういうさっぱりしたご飯って1品あるとホッとするかなと思い入れてみました。
橋本食堂
山武市木戸のうなぎ屋さん。幼少時代の思い出のお店が立派になっていてとても嬉しかったです。
地元のお酒、梅一輪と一緒に美味しく頂きました。
菅原硝子
お休みの日に立ち寄って自宅用の箸置きを購入しました。
綺麗でお気に入りです。