カテゴリー: お気に入り

8周年記念には沢山の方にお祝い頂きありがとうございました。
これからも頑張ります。よろしくお願いします。
相変わらず、パン作りにはまってます。
今日のパンは、まんまるメロンパンみたいです。
ふっくら膨らんで美味しいです。

お店のオーブンで焼いたら家の電気のオーブンとは別物になりました

上手にできて美味しいので最近、朝ちょこちょこ飲んでいます。
細かい泡が沢山あって美味しいです。
体にもよさそうな気がします。

自然酵母の自家製パンが心底お気に入り
可愛くて楽しいので酵母育成中。
ローズマリーにバナナです。

お買い得と思って仕入れてきましたが、おなかに卵たっぷりでかえって高くついちゃいました
メダイって可愛い顔をしてます（今回のはイマイチですが・・・）見る度になぜか兄を思い出します。

しつこいようですが・・・
自家製ローズマリー酵母を使っての朝食です
焼きたてピザは美味しいです！

酵母液をマリネ液にしてピクルスにしました。
まろやかでいい味です。
これは、商品化できるかも

自家製ローズマリーの酵母でフォカッチャを焼きました。
初めてのわりには、上出来。
ふっくらモチモチにあがりました。
いつかお店でも出せるといいのですが

ローズマリー酵母を育成中。
清涼感のあるいい香り。
酵母は、元気でかわいいです。

GWに岬町にある素敵なカフェ『ライステラスカフェ』に行ってきました。
心地よい空間で癒されました。

お料理も美味しかったです。