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レモンの搾り汁と塩だけのとってもシンプルなスパゲティーです。ぺペロンチーノよりもシンプルですが上手に作れるととっても美味しく飽きずに150g位はペロリと食べれます　昔は１食２５０gぐらい食べれたんですが最近年のせいか小食になってしまいました

ボールに国産レモン汁と周りの皮を入れ塩、胡椒オリーブオイルを入れて茹であがった麺を入れ混ぜるだけです！
写真のパスタは鶏肉が入っています。

胡瓜、ソーセージ、トマトととってもシンプルなんですがこれが美味しいんです！特に胡瓜が美味しいです　ご飯にも良く合うんですよ❤

今日は定休日でお休みでした。久しぶりに八街（４木）の浅野ファームのおやじさんの所に行って来ました。アポを取らずに行ったのに写真の野菜までお土産に頂いて楽しい１日でした
写真の野菜は、生で食べれるビーツとラディシュです。

去年咲かなかったんですが、今年は2株に内1株が何とか咲いてくれました　この花びらを見ていると、話しかけられているみたいで、とっても可愛いんです

の無さが『可愛い』と意外にも好評だったという娘の今日のお弁当
・オムライス
・手作りソーセージ
・キュウリのカレー炒め
・ヤングコーンの照り焼き
・人参のオイル蒸し　クミン風味
・アボカドとトマトのサラダ
・清見オレンジ
オムライスの中身のチキンライスは、50度で洗った鶏モモを小さめに切って塩麹で軽く漬けたものを使いました。
玉ねぎと鶏肉だけのシンプル具材に調味料もケチャップだけですが結構味が出ます。塩麹ですかね

右側に添えてあるのがヤングコーンです。ここ２～３年皮つきのヤングが良く出回っています。今の時期だけなので私は大好きです❤　１０分位オーブンで焼いてバターと美味しいお塩で食べるのが好きです。
ひげと内側の柔らかい皮も甘くておいしいんです。栄養もあるんですよ！
写真の手前は、真鯛のグリエ　シェフの１８番！トマトのジュー　です。

１位。任務完了！

ある日のチーズの盛り合わせとサラダです。チーズは熟成して食べ頃になった時が大好きです　ワインと一緒ですね

ある日のわが家の朝ご飯です。いつもは味噌汁とご飯なんですが、たまにこのようなパン食になります。この日はテンペ、丸ごと蕪、人参サラダ、食べごろ白カビチーズ、ウォシュチーズ、天然酵母パン、パイナップルでした。カリカリに焼いたテンペとチーズがとても合いました。
とってもバランスの良い朝食でした

休日に飲んだワイン。勝沼醸造さんのワインはイセハラが大好きです。
こちらも優しいお味で癒されました。