カテゴリー: お気に入り

先日お客様から頂いた観葉植物です！とっても可愛いハート型の実がなりるみたいです、枯らさないよう１日１っ回声をかけて頑張ります。有難うございました

最近お弁当に良く入れている私の大好物の漬けものです。「まだかまだか」と待ちわびるほどの美味しさ！

先日のお休みに三芳村の農家レストラン「じろえむ」に行って来ました。ここのお料理は大好きでとっても勉強になり、特に卵料理と野菜料理がだ～い好きなんです！ここじろえむさんは、かなり前から自然農法で頑張ってやってきたみたいですが、南房総にも放射能が飛散があったかもしれないとういことでとても複雑な思いでした。しかしどんな事があっても正しい事がいつか報われると信じています！

写真は今回頂いたランチです。これにかまどで炊いたご飯がおひつに入っていて食べ放題なんです、あまりにもご飯が美味しいので、いつも信じられない量を食べてしまいますこれで1500円なんです！「食べ過ぎて御免なさい」って感じです。食べて美味しく！お会計して又一段と美味しく感じます

千葉に約５０年住んでいて初めて鋸山に行って来ました。
軽～い気持ちで登り始めたんですが階段がどこまでも続いていて、やっとの思いで展望台（地獄のぞき）に着いたのですが、その展望台が世界一怖いかとかと思うほどで足がすくんで座り込みたいほどでした最近筋肉痛が１週間後に出る事が有ります、信じられません。運動不足？歳？両方！！

美味しい人参は中心部分の色の薄い所まで甘いんです、外側の色の濃い所が美味しくない人参は、中心部分はもっと美味しくないです！今度試してみて下さい。
美味しい人参の見分け方法
・中心部分がなるべく小さい円
・大きさがあまり大きくなく真ん丸い
・色が濃い
・真っすぐ

パティオス内に出来た八百屋さんから買ってきている蕪です。作り手の優しさが伝わってくる様な野菜で、手前が色の変わった葉っぱなんですが捨ててしまうのが申し訳ないようで、乾燥させて（ドライ葉っぱ？）有る程度たまったら野菜だしにして水代わりに使っています、もちろん無農薬野菜です！この無農薬野菜って作るの大変だと思います、多少高くても納得ですよね
味の方もどんなに大きくても筋が全然なくて葉っぱまで軟らかいです。本当に美味しい蕪です。鮮度が良いと火の入りがとても速いので注意して下さい。煮込み全般に言える事なんですが、短い時間で柔らかくなる方が素材の味が逃げなくて美味しくなると思います!　しかし蕪の旬もそろそろ終わりそうです

またまた私の娘で申し訳ありません。長野に行った時に必ず寄ってくるお蕎麦屋さんの猫ちゃんでナーちゃんと言います。前回は娘がしつこくしたので噛まれたんですが、今回はナーちゃんから膝に乗って来ました　でもこの後ナーちゃんを娘が降ろそうとしたら又噛まれました　毎回噛まれても、とっても嬉しかったみたいです猫が膝の上に乗ってくれた事が。
ここのお蕎麦屋さんは麺にこしが有ってとっても美味しいんです。突き出しなども丁寧に作ってありクリアーな味です。毎回勉強になります！

畑仕事をしている時にカエルを見つけて遊んでいた私の娘です　女の子なのに平気でカエルを手で持ってしまいます、子どもだから出来るんでしょうか？　私には絶対出来ません

最近良く宣伝しているミキサーです、私も使っているんですがとっても使いやすいです。お薦めでーす

先日の自宅の朝食です。前の日にお店で生地を作り、自宅に持って帰り家のホットカーペットで挟んで発酵させ、朝焼いて食べました。意外と楽しく、心が豊かになった気分でした
上に乗っているのは、自家製の苺ジャムとカッテ―ジチーズです。こり過ぎですよね

これは、ワッフルメーカ―です。簡単にワッフルが焼けますね。