トリなんです

先日頂いたジャガイモとタマネギで肉じゃがを作りました。
クのつくレシピサイトで見つけた，鶏肉を使った肉じゃがですよ。
ちょっと煮込み過ぎて煮崩れてますな。
そして緑成分が足りませんな。
鶏肉で作るとかなりアッサリ味に仕上がるんですね。
お陰で素材のお味が良くわかりました。
材料は美味しかったですよ♪
流石は北海道産！
ありがとうございます。
でも，もう少しコクのあるお味にしたかったなぁ。