実はね,ピクルスが好きなんですよ。
ハンバーガーに挟まってたりするキューリのアレとか
で。
前々から自分で作ってみようと思っていたのですが,ようやく実行に移しましたよ。
以前,サイゼリヤで食べたセロリのピクルスが美味しかったので,先ずはセロリを漬けてみました。
ピクルスの素はスーパーで買ったフツーのヤツ
超ウマい
これは夏に良いかもですね。
普段はエールが好きなボクですが,セロリのピクルスにはラガーが合いそう。
でで。
セロリが上手に出来たのでね,ニンジンとダイコンも漬けてみましたよ。
そしたら。
ピクルスっていうより紅白なますが出来たんですけど
まぁ,美味しかったからイイかw