サンマファイヤー

お隣の町内会のBBQイベントに潜入してきました。
やっぱり秋なのでね，さんまですよ，秋刀魚！
脂が乗っててファイヤーが巻き上がりましたけど，上手に焼けましたよ♪
ナマのサンマをイキナリ網に載せてしまうと，
せっかくの美味しい皮が張りついて残念な事になってしまいます。
なので串に刺して焼きました。
旬の食材は美味しいですね♪

その他，焼鳥を焼いたり，ダッチオーブンで料理したり，
久しぶりのアウトドアクッキングは楽しかったですよ♪

町内会の皆さま，ありがとうございました。