生まれ落ちて最初に足を着けた土地は秋田なボクですが,
育ちはコッテリと関西圏だったりするのです。
で,関西人というと大抵「お好み焼き」と「たこ焼き」に関しては
一家言あるワケでして。
今日はそんなトコロのお話をしてみたいと思います。
なんでテキ屋の兄ちゃんが祭の夜店で売ってるたこ焼きって
ソース味なんやろね?
ソレやったらまぁるいお好み焼きやっちゅーねん!
たこ焼きはヤッパリ生姜醤油味ですやん。
作ってる最中にお味を付けて,
外側はこんがりパリッとさせて,
中はクリーミィでふっわふわに仕上げましてね。
そう,青海苔もカツオブシも要りません。
焼きたてをそのまま頂くんです。
熱ッ!あっつ~!はふっ,はふっ。
ウマ~~~~!
なんて言うたりしてね♪
北海道ではナカナカ「真ダコ」が手に入らないんですけど,
今度スーパーで見かけたら買うて来て
たこ焼きを作ろうと思います。
ワシのたこ焼きは宇宙イチやでぇ!
ソース以外でたこ焼き食べたことないかも。
宇宙イチのたこ焼き、作ったら食べさせてください!
>マンタさん
やっぱり普通の人はそうでしょうね,ソース味なんでしょう。
そのうちたこ焼きパーティでもやりますか!
たこパ賛成!
t太郎は辛子醤油派です。
>t太郎さん
北海道に真タコが上陸するのは
いつくらいなんでしょうね?
辛子醤油もウマそうです。
たこ焼きぱーてー
呼んでおくれやす…あれ?京都弁か(爆)
タコ焼きはソース味がほとんどでしたから、今度自分で作って、生姜醤油で食べみようと思いますv
>りむパパさん
キャンプでやってみましょうか?
たこ焼きぱーてー(笑)
>roseさん
おお!
自作されるのですね!
コツはコナは少なめに,タネは薄い方が
かる~く,ぱりっと仕上がります♪
>キャンプでやってみましょうか?
たこ焼きぱーてー(笑)
やろうやろう!!♪♪
>りむパパさん
タコ焼き用の鉄板買わないとですね。
たこ焼きキャンプいいですね♪
お好み焼きも一緒にお願いします。
>まんたさん
ワシのお好み焼きは宇宙イチやでぇ!
え~!?たこ焼きにソース味以外の味があったんですか!?
ビックリ!!
「たこ焼き=丸いお好み焼きにタコが入ったもの」
ってイメージが強いです。
ん?ミライ・ウェストさんは秋田弁と大阪弁と北海道弁を操る
バイリンガルですか?
>Hideさん
大阪でもソース味が多いと思いますが,
醤油味も存在するんですよ。
ウチの実家ではたこ焼きと言えば醤油味でした。
ちなみに秋田弁はヒアリングのみで,
スピークできませんです(笑)
北海道弁は最近「ぼっこ手袋」って言葉を
教えてもらいました。