実家から京野菜の「万願寺とうがらし」が送られてきたので，
早速食べてみた。
肉厚で大き目の獅子唐辛子のような野菜でしたよ。
そのままでは大きかったのでナナメに半分に切って
強火で炒めて醤油と鰹節♪
火を通す前は香りがとっても強く，相当辛いのかと思いきや
そんなこともなく♪
ピーマンほど苦味もなく，柔らかかったです。
自画自賛ですが美味しくできました♪
かあさん，ありがとう！！
京野菜
投稿者:
実家から京野菜の「万願寺とうがらし」が送られてきたので，
早速食べてみた。
肉厚で大き目の獅子唐辛子のような野菜でしたよ。
そのままでは大きかったのでナナメに半分に切って
強火で炒めて醤油と鰹節♪
火を通す前は香りがとっても強く，相当辛いのかと思いきや
そんなこともなく♪
ピーマンほど苦味もなく，柔らかかったです。
自画自賛ですが美味しくできました♪
かあさん，ありがとう！！
見た目はとても辛そうに見えますが、火を通しても緑の色が鮮やかなのでビタミンが豊富なのでしょうね。
＞redpurpleroseさん
ナンバンくらい辛いのかと思ったらそうでもなかったです。
京野菜だけあってハンナリしたお味でした♪