8月末，そろそろ夏も終わりそうな今日この頃，
オコタン野営場に行って来ました。
何故か紫陽花が満開だし♪
相変わらず北海道の四季は判らんです。
さて，ボクのキャンプ，いつもは釣りキャンプだったり，
自転車キャンプだったりしてアクティブに過ごすのですが，
今回は純粋にキャンプです。
過ぎ行く夏を惜しみながら，アウトドアで酒を呑むためのキャンプです♪
食事にもちょびっと手間をかけてみたりして。
良いカンジに燻されてマス♪
カニカマはイマイチでした・・・
なんだか燻のカホリが判りにくくて。
竹輪は絶品です！
チーズも激ウマです！
あと写真には無いですが，魚肉ソーセージがシャウエッセンよりウマくなりました！
ダッチオーブンも使いましたよ♪
今回のメニューは
「森のイタリアン鶏肉ジャガ ～ミライの気まぐれ風～」
作り方も惜しみなく紹介しちゃいます。
鍋肌と蓋の裏にバターを塗って，
鶏肉＝絶対モモ肉，
じゃが芋＝好きなだけ，
玉葱＝食べたいだけ，
人参＝お好みで，
ブロッコリー＝彩りで，
大蒜＝マストアイテム。
コレらをワイルドにぶった切ってナベに入れ，
イタリアンドレッシングを１瓶ブッカケます。
あとは煮立つまでダッチオーブンにオマカセ♪
ハイ！出来上がり♪
食べる前にクレイジーソルトなどを
お好みでかけると更にグー！
翌朝はゴハンを投入してリゾットに♪
朝からビールで乾杯！
っていうのもね，夜，メチャメチャ冷え込んだんです。
夏なのに凍死するんじゃないかと思いました。
持って行った酒は全て暑い夏仕様で，
酒パワーで暖を取ることも出来ず・・・
ホントに焼酎のお湯割りとおでんが恋しい夜でした。
で，午前中に余った酒を消費というワケ。
缶ビールなんだから持って帰れば良いものを
それを善しとせず，全部呑む♪
雲は多かったけど，支笏湖も良いお天気で♪
ウチに帰ったらすっごくキレイに焼けた空がお出迎えしてくれました♪
焼酎持って行けば良かったよ
投稿者:
良いですね。 どれも美味しそう♪
永田町辺りの争い事は遠い異国の話題のように感じられますねぇ。
＞ぴぃさん
おかげさまで世間の醜い争いごとからは離れたところにいました。
でも夕焼けの中，投票には出かけましたよ♪
遅い夏休みを取ったので，今日はこれから釣りに出かけます。
こりゃぁー美味そうですね
ビール進みそう
＞ねこだんさん
ホントはビールをグイグイ進めるつもりでいたんですけどねぇ・・・
家族で凍死するんじゃないかと，
イヤ，マジでチビが冷凍マグロになるかと思いました（獏）
スモーク作りセットっていうものが売っているんですね。ちくわ美味しそうです。夜はすごく寒かったと思います。風邪ひかないようにお大事にしてください。
＞roseさん
これ，カンタンに燻製が作れて良いですよ。
確か￥１０００程度だったと思います，確か。
でも，魚とか肉とかの本格的なヤツにはあんまり向かないと思います。
そのままでも食べられる食材ならぜんぜんイケますよ♪
幸いみんな元気です。
いいですね～純粋な？キャンプ！
うちのオフ会も今回は自転車＆登山は軽め
にして酒飲みを楽しみたくなりました！
ミライさんが来れないなんでホントに残念で
す。
＞りむパパさん
ピュアなキャンプもまた良しでした♪
りむパパさんもやってみては如何？
今年は参戦できず，本当に残念です。
せっかくアウトドア料理のバリエーションも増えたのに・・・
１０月くらいにもう一回やりませんか？
ていうか，ボクが企画しようかな？？？
けっこう寒いんだね。
私も今週末にやろうと思っていたのです。
支笏湖あたりで、、
さらに寒くなるよね。やっぱり。。
夕日が綺麗だ～
＞rumimomoくん
台風が南風を運んでくれば暖かいかもね。
でも大げさかなってくらいの防寒しといた方が良いかも。
天気良いといいね。