とろとろ炒めと告知

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冷蔵庫の中にあった鶏モモとカブと小松菜を晩ゴハンのおかずにしてみました。
全部炒めて水溶き片栗粉を加えてとろとろ炒めに!

お塩とだしの素と片栗粉だけなのに美味しく出来ました♪
予想以上に美味しかったので思わずUPです(笑)

さてさて。
ちょっと告知してみましょうか。

なんだか最近,音楽活動がとても充実してましてね♪

まずは4月10日(日)ですよ。
龍ヶ崎音楽村に出演です。

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しかもこの日は2バンドかけもちです。
いつもの「幸せサイクル便」と新ユニットの「みらい&まこと」です。

皆さま,おヒマなら来てみてくださいね♪

その次はね,7月2日(土)です。
茨城は境町にある「サウンドインACB」の七夕イベントに出演しますよ。
ひなまつりナイトの時の陽菜ちゃんがボーカルのバンドですよ~♪

さらに7月9日(土)はアンダーグラウンドな秘密の集まりが池袋でありまして。
そこで即席バンドでドラムを叩きます♪

音楽にこうやって関われるのはシアワセですねぇ,しみじみ。

 

 

みたいなレシピ

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カルボナーラみたいな玉子パスタ~♪

お昼ごはんに作ってみました。

パスタを茹でてる間にタマネギをみじん切りにしてフライパンで炒めます。
あ,そーだ。
パスタとともにウインナーを茹でるとさらに時短ですよ。
さらにその隙にボールに卵を割りいれて,牛乳とコンソメを加えて溶きます。

パスタが茹であがったらみじん切りを炒めたフライパンに投入!
ボールの溶き玉子も投入!!!

クレイジーソルトで味を調え,玉子が固まりきる前に火を停めます。
お皿に盛りつけて粉チーズを振って完成♪

簡単ですよ。

で,ここで一句。

新学期 早く給食 始まって!

西森未来 心の俳句

 

欧風焼き菓子

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ただいま~!

長野県は志賀高原から帰って来ましたよ。

お土産はテッパンの「雷鳥の里」です。

美味しいですよね,コレ♪

 

いやぁ,しかし・・・

遠いよ,志賀高原。

てゆーか,自宅から柏ICの間の道が厄介でねぇ。

めっちゃ渋滞するんだもん。

あと外環も混むしなぁ。

 

もしかしてまだ一部開通してないけど,圏央道を使えばラクなのか???

早くつながれば良いのに。

 

 

見た目って大事だな


某ハンバーガーショップで,
『とびきりハンバーグサンド「傑作ベーコン」スライスチーズ入り』
ってのを食べました。
美味しかったですよ。
でね,出てきたバーガーを見て思わず写真を撮っちゃったんですよ。
以前の日記で開けてガッカリなバーガーの事を書いたじゃないですか。
ソレを思い出しちゃったんですよね。
やっぱり見た目って大事だなぁって感じた瞬間でした。

撮影しちゃうの?


鶏のから揚げを作りました。
ムスメの大好物なんですよ,唐揚げって。
でも揚げ物ってなかなかお家じゃ作らないんですよ,我が家では。
油の処理とかいろいろ厄介なんでねぇ。
それに歳の所為か,油っこいのが胃にもたれるようになっちゃって。
で,久しぶりに作った唐揚げを食卓に出したらムスメ大興奮!
「おー! おおーーー!!! 写真撮っとこ♪」
と携帯ゲーム機で撮影してました。
そこまでキミが唐揚げを愛していたとは気がつかなかったよ。
今度からもう少し作る頻度を上げるから許しておくれ。
で,ボクもつられて撮影しちゃいました。

予想外に旨い


ムスメのリクエストで某ファーストフーズ店に行きましてね。
マックチョコポテトを食べました!
CMを観たムスメ,是非これが食べたいと言ってまして。
ボク的には「どーなのよ???」と思いながらも食べてみました。
そしたらね,ウマイっす♪
デザートみたい?
お菓子的???
フツーのポテトとは違った美味しさでしたよ。

で,ついでに名前募集中バーガーも食べてみました。
CMで見たのと違うじゃ~ん!

でもね,味はイケますよ♪
ポテトがけっこうウマかったです。
「見た瞬間ガッカリするけど食べたら美味かったバーガー」って名付けると良いと思うのです。

都会ごはん


都内でお仕事だったので,東京をウロウロしてました。
で,折角の大都会なのでナニか特別なお昼ゴハンにしようかと。
マトンカレー♪

西新宿のターリー屋ってお店で食べました。
ボク,マトンカレーが大好きなんですよ。
あの独特の香りのお肉とね,スパイスの絶妙な絡みあいがねぇ♪
ここのカレーも美味しかったです。
で,一仕事終えて友人に会いに亀戸まで。
お仕事中の友人を襲撃して,ひとしきりおしゃべりしたあと,
独りホルモン焼き屋さんに突入!

亀戸ホルモンの「ちゃん」ってお店ですよ。
定番のシロとオススメの白コロを頂きました。
やっぱり炭火で焼くと美味しいですね♪

カウンターで知らないおっちゃん達と喋りながらってシチュ,
とっても久しぶりで楽しかったっす。
そーだ。
お昼ゴハンを食べる前に,Canonのショールームに立ち寄ったんですよ。
そこでプロフィール写真を撮って貰っちゃいました。

なかなかイケてるでしょ♪

限定に弱い


LOTTEのお酒入りチョコレートに新しい仲間が登場してたんですね。
いつもと違うスーパーに行ったら発見してしまいました。
カルヴァドスっていうんですね。
パッケージに冬季限定って書いてますよ?
コレは買わなきゃ!

カタチはLOOKチョコみたい。
中にはリンゴで作った蒸留酒が入ってます,当然ですけど。
チョコのほろ苦い甘さの後に,
リンゴの爽やかな酸味がお口に広がって美味しかったですよ♪

鰯ヨーロピアン


なんかイワシが食べたいなぁ。
それもヨーロピアンなヤツ。
なんて思いがアタマを過りましてね,
キャベツのオイルサーディン炒めを作りました♪
実はコレ,親友のお姉さまに教えて貰ったレシピなのです。
簡単だけど美味しいですよ♪
オイルサーディンはオリーブオイルに浸かってるヤツをチョイスです。

コレをフライパンにブチまけて,ほぐしながら炒めます。
で,キャベツを投入!
ボクはキャベツの歯ごたえを楽しみたいので,
サッと炒めて出来上がりにします。
これだけでも十分美味しいのですが,今回はちょっとコクを出したくて
コンソメとクレイジーソルトを追加で少々。
自画自賛でなんですが美味しく出来ました♪
キャベツの量を調節したらパスタに乗せてもイイかも。
大人の味にするなら鷹の爪やニンニクを入れても美味しくなりそうですね。

はるかハルカはるか


宮城のリンゴを頂きました。
ありがとうございます♪
「蔵王はるか」って品種なんですって。

見てくださいよ,蜜がいっぱい入ってますよ!
とっても甘くて美味しかったです♪

ところで。
ウチのヨメちゃん,その名を「はるか」っていうんですけどね,
どうやら最近,名前に関してご立腹の様子。
ヨメ「なんかさぁ,ハルカって名前の農作物多くない?」
そう言われてみれば「蔵王はるか」もそうだし,
「紅はるか」ってサツマイモもありますね。
先日はスーパーで「はるか」って名前のジャガイモを見ましたよ。
ハルカ歴40ウン年のヨメちゃん,
「あたしが元祖“はるか”なんだから!」
と,ヘンなプライドを振りかざしてイキ巻いてました。
そんなヨメちゃん,「蔵王はるか」のマスコットキャラに似てると思います♪