カテゴリー: B級グルメ

カレーに続いてジャガジャガ料理日記です。

今回は「きたあかり」を使用して“じゃがいもと鶏モモ肉の照り焼き煮”を作ってみました。
ビバ！クックパッドですよ。

最初，砂糖を入れ過ぎたか？
って失敗の予感がしましたけど，そこそこ美味しく出来ました。

20歳代の頃は甘いオカズは好きじゃなかったんだけどなぁ。
オトナになって味覚が変わったかな？？？

滋賀のお菓子を頂きました。
ありがとうございます🎵

ご存知ですか？飛び出し坊やって。
どうやら近畿地方に多いらしいですね。
そういやボクの住んでる千葉県ではあんまりみないかも。

この飛び出し坊やは久田工芸さんのデザインで，「とびだしとび太」って名前なんですね。

甘いクリームをちょびっと塩っ気のあるクッキーでサンドしてて美味しかったです🎵

鶏のムネ肉でトリ天を作ってみました。

しょうが，ニンニク，醤油＆酒で下味をつけてタネにして，小麦粉＆片栗粉をタマゴと水で溶いて絡めて揚げたんですよ。

自画自賛ですが美味しくできました🎵
クックパッドって便利ですね。

でもね，ボクが作ったのはトリ天，鶏肉の天婦羅のハズ。
この写真を見る限り，唐揚げとナニが違うの？？？
と思ったワケです。

ココロの奥底から「GGRKS」って声が聞こえたので，ググってみました。

大雑把に言うとね，衣を水で溶くタイプのが天婦羅で，タネに粉を直で付けるのが唐揚げだとか。

ホントか？
こないだ買った市販のから揚げ粉は水に溶いて使ったぞ？？？

違いが判らん。

残ったらムスメのお弁当にって思ったけど，まったく残りませんでした。
嬉しいやら悲しいやら（笑）

オヤツにパンのミミを揚げてみました。
なんか懐かしい雰囲気のオヤツですよね🎵

で，なんでこんなにパンのミミを余らせてるのか？
本日のムスメのお弁当がサンドイッチだったからです。

今日は遠足かなんかなの？
いえいえ，まったく普通の授業ですよ。

では何故お弁当？？？

ムスメの通う小学校に給食を提供している給食センターが給食を作れない状況下にあるからですよ！！！

なんでも受水槽にアカダニの侵入を許してしまったそうですよ。
これが5月上旬のお話。

当初は数日で給食復活ってコトだったのですが，先日6月30日まで給食停止のお知らせが・・・
アカダニの駆除ができないらしいです。

しっかりしろよ給食センター！
給食費返してもらったって毎日お弁当作ってたらアシが出るんだよ！！！

責任もって児童のお昼ごはんを確保しなさいよ，まったくもう。

なんて怒りの感情渦巻く中で食べるパンのミミはほろ苦いのです。
砂糖の代わりにパルスイートかけてあるのに。

昨日のことですがお仕事の関係で銀座におりました。

そしたら群馬のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」を発見！
銀座土産にぐんまちゃんクッキーを買ってしまいました🎵

某SNSを見てたらね，お友達がタコパーをしたって書いてまして。
無性にタコヤキが食べたくなって，影響されました♪

タコヤキ食べ過ぎてオナカがタコヤキのようにまんまるですよ。
旨かったのでオールオッケーですけど。

ところで。
これは生なの？？？

蒸してあるじゃん（笑）

お昼ご飯にとん汁うどんを食べました。
ボク，このメーカーのこの商品，けっこうスキです♪
お値段の割に美味しいのが気に入ってる理由です。

でも。

改めて気付いたのですが，パッケージのイラストにナゾがありました。

昭和50年頃をイメージ？？？
ボクが5歳くらいの頃じゃないですか。

周りにこんな囲炉裏のあるお家ってあったかなぁ？
ジブリの名作「となりのトトロ」の時代でもこの手のお家は少なくなってたのでは？
どう考えても昭和10年頃かと思うのですが。

ナゾです。

描いた人のイメージする昭和50年ってこんなだったのかなぁ？

なんか急に野菜が食べたくなって，キャベツを刻んでたんですよ。
でね，1/3玉くらいのキャベツだったんでね，全部切っちゃえ～って刻んだら。

思いの外どっさりになりました♪

そんな日に限ってヨメちゃんは職場の吞み会。
ムスメは野菜嫌いであんまり食べないし。

コレを一人で食べるのかぁ・・・

なんとか頑張って2/3くらいは食べました。
残りは明日の朝にしよう。

でもドレッシングかけてあるから，朝には漬物みたくなってるな（笑）