昨日とった夏みかんで今日はゼリーを作りました。

まず、ビニール袋に入れて、果実をギューッと握ってジュースを作りました。

そして、ゼリーの行程を聞きながら、

果汁のみ、オレンジジュースと混ぜたもの、お砂糖を加えたもの・・と3段階の味見をしながら、

「もう少し甘い方がいいかも・・？」と自分たちで味付けをしました。

最後にジュースに寒天を入れました。

今日は棒寒天を使用し、水につける前・つけた後の感触や、寒天が海藻であることを知ったﾁｭｰﾘｯﾌﾟさんです。

担任のミスで残念ながらゼリーは固まらず・・（寒天が足りませんでした。ごめんね・・。）

でも、シャーベット状にしてもらい

「つめたーい！！」「おいしーい！！」と

3:00のおやつでおいしく食べました。

次はプルップルのゼリーが出来上がるように、また挑戦しようね！！