昨日に引き続き豆腐作りに挑戦している子ども達。
今日はミキサーをかける行程。
カチカチだった大豆が柔らかく大きくなったことにビックリしながら、皆で10まで数えながらミキサーを順番に使いました。
大豆が細かくなった様子を見てまたまたビックリ!
ボールに移し変えるとフゥ~ッと香りがしてきて「あっ!豆腐のにおいがするね!!」と大喜びでした。
もうできあがり!!と思った瞬間でしたが・・・
次の行程の話を聞いて「まだだった・・・!」
次はどんな事をするのかな?
豆腐の出来ることを楽しみにしています。