中秋の名月は、｢芋名月｣とも呼ばれま
す。
この｢芋｣は、サトイモを指します。
芋類の中で、秋から冬にかけて風物詩
となるのは、サツマイモでしょう。
このサツマイモが日本各地で生産され
るようになったのは、江戸時代の中頃で
す。
芋類の中で、現代の料理に最も使われ
るのは、ジャガイモでしょう。
ジャガイモは、江戸時代の終わり頃に
日本へ渡ってきました。
サツマイモとジャガイモは、アメリカ
大陸から、長い歳月を経て、世界中へ広
まりました。
日本へ渡ってきたのは、かなり後の方
です。
サツマイモとジャガイモが日本へ渡っ
てくるよりもはるか以前、日本ではサト
イモが栽培されていました。
アジア各地で今でも採集狩猟生活を送
っている人々が主食としているのは、タ
ロイモなどの芋類です。
サトイモは、タロイモと同じ系列です。
現在、水田といえば、｢イネの田｣以外
に考えられません。
しかし、イネが日本へ渡ってくる以前、
水田とは｢サトイモの田｣であったかもし
れないのです。 ＜つづく＞
前回の問題 解答
台風15号で観測した、最大瞬間風速57
.5m/s(千葉県内で観測史上最大)は、時速
に直すと207km/hです。
今日の問題
与那国島の水田脇にある湿地で野生化
している芋類は、何でしょう。
A サツマイモ
B サトイモ
C ジャガイモ
D タロイモ
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