4月のわくわく学習会のテーマは、｢豆料理の効能｣でした。
お赤飯を炊く際の小豆の煮汁には、小豆サポニンがたくさん含まれています。
小豆サポニンは、ガンや成人病を予防し、老化しにくくしてくれます。
サヤエンドウには、ビタミンAとビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンAとビタミンCの組み合わせは、風邪やウイルス性の病気を予防してくれます。
今が旬のサヤエンドウは、短時間で茹でるのが大事です。
黒豆は、ダイズに勝る栄養価を持ち、体質を改善し、諸病を予防してくれます。
お節料理の煮豆にとどまらず、サラダや黒豆ご飯など、活用する機会を増やしたいものです。
5月のわくわく学習会は、｢糖化と水分摂取｣がテーマです。
＜ 5月のわくわく学習会 ＞
と き 5月17日(土)
14時00分～15時00分
ところ 開進学園
テーマ 糖化と水分摂取
参加費 100円
連絡先 電話 043-273-6613(16時から)
メール wakuwaku@kaishin.jp.net
＜ わくわく学習会 最近のテーマ ＞
四月 豆料理の効能
三月 ストレスとの向き合い方
二月 為替の仕組み
一月 睡眠と夢
十二月 神道と仏教
十一月 古墳と埴輪
十月 ミツバチとハチミツ
九月 有機フッ素化合物(ピーファス・PFAS)
七月 世界の鉄道事情
六月 オリエント急行
五月 シベリア鉄道
四月 鉄道の旅ー日本ー
三月 こどもと遊び
二月 隠れキリシタン
一月 変わる人格 変わらない人格
十二月 様々な依存症
十一月 天気予報の仕組み その2
十月 天気予報の仕組み その1
九月 天気図の見方
七月 三角比と日常生活
六月 平方根と日常生活
五月 アジアの香辛料
四月 タイと王政
三月 サウジアラビアと王政
二月 スカンディナヴィア半島とヨーロッパ
一月 バルカン半島とヨーロッパ
十二月 イタリア半島とヨーロッパ
十一月 イベリア半島とヨーロッパ
十月 グレートブリテン島とヨーロッパ
九月 ロシアの建国
七月 ロシア帝国
六月 森の中での自給自足
五月 『共同幻想論』と国家の探究 第四回
四月 『共同幻想論』と国家の探究 第三回
三月 『共同幻想論』と国家の探究 第二回
二月 『共同幻想論』と国家の探究 第一回
一月 『資本論』と現代社会 第四回
前回の問題 解答
｢近代日本の詩聖｣と呼ばれているのは、北原白秋です。
今日の問題
小豆は、疲労回復に大きく寄与する、どのようなビタミンを豊富に含んでいるでしょう。
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