クスコは、インカ時代の都。
　アンデス山脈の中央部に位置しています。
　標高は、3399m。
　日本第二位の高峰・北岳の山頂より
200mも高い、高山都市です。
　中央市場の中に入ると、果物の豊富さに
驚かされます。
　アルゼンチンやチリの平原地帯より、量も
種類も、圧倒しています。


　果物と野菜で、全体の1/4。
　肉類で、全体の1/4。
　雑貨類で、全体の1/4。
　飲食関係で、全体の1/4。
　クスコならではのパンも売っています。


　中でも食欲をそそられたのが、屋台です。
　調理台に向かって二列並ぶ長いすに座り、
皆もくもくと夢中で食べています。
　その香りといったら。、


　Sopa Presa
　骨付き肉を載せた、野菜たっぷりの
ヌードルです。


　世の中広しと言えど、これほど安価で
おいしい麺料理は他に無いのでは。


　料金は、5ソーレス。
　約140円。
　おなかも、懐も、大満足です。


　　　　　前回の問題　解答　
　「千葉県」です。
　　　　　　今日の問題　
　クスコの中央市場ではなんでも売られている
ことを、どのように形容されているでしょう。
　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ

　水に対する溶解度です。
　　　窒素 ： 酸素 ＝ 1 ： 2
　　　二酸化炭素 ： 酸素 ＝ 55 ： 1
　酸素は、窒素より溶けやすいとはいえ、
二酸化炭素に比べれば溶けにくくなって
います。
　これで水生動物は大丈夫かしらと、心
配になってきます。
　水生動物の大半は、鰓呼吸です。
　鰓は、水中にわずかしか含まれない酸
素を、効率的に吸収できます。
　
　古代に遡れば、水中に含まれる酸素は、
今よりずっと少量でした。
　さらに遡れば、17億年間にわたり地球
上に気体としての酸素は存在しませんで
した。

　現代の生産工程では、酸素などを含ま
ない純水が不可欠です。
　電子機器の製造や医療関係などでは、
それ以上の超純水が使われます。
　それとは逆に、油も酸素も自由に溶か
せる超臨界水があります。
　ダイオキシンの分解などに、活躍が期
待されています。
　詳しくは、『 学園だより　酸素が溶け
にくい水　溶けやすい水 』を、お読み下
さい。
　
　　　　　前回の問題　解答　
　「麻の種まきは、嫁にまかすな」です。

　　　　　　開　進　学　園　　
　　　　　　　ホームページ

　青森は、大飢饉に何度も見舞われるほど、
気候は過酷でした。
　江戸時代に入って、他の地方で木綿が採れる
ようになっても、青森では採れません。
　縄文時代から続く麻布に、頼るしかありません。
　青森の冬と麻布を中心に、東北地方の古布に
ついてまとめた本があります。
　　　　『 みちのくの古布の世界 』
　　　　　　田中忠三郎 編著
　　　　　　河出書房新社

　この本の一部を、次に紹介します。
　　　－　　－　　－　　－　　－　　－　　－
　青森の集落では「村八分」の制裁があった。
　「二分」の火事と葬式だけは手伝うが、後は
かまわないという掟である。
　その中で一番つらい制裁は、麻畑を荒らされる
ことであったという。
　雪国に住む者にとって、衣服は欠かせない
ものであり、その材料の麻が手に入らなくなる
ことは、実に深刻な問題であった。
　麻はまた、漁網や釣り糸に加工したり、紐や
縄にもした。
　麻は生活の必需品であり、その意味は
大きかった。

　　　－　　－　　－　　－　　－　　－　　－
　
　　 ＜　11月のわくわく学習会　＞
　と　き　　11月14日（土）　14時～15時
　ところ　　開進学園
　テーマ　 麻とともに歩んできた道
　参加費　100円
　連絡先 　電話　　043-273-6613
　　　　　　　メール　wakuwaku@kaishin.jp.net


　　　　　前回の問題　解答　
「雷無月」「初霜月」「時雨月」「小春」他。
　　　　　　今日の問題　
　青森に残る、麻の種まきを人にまかせられない
ことを表す言い伝えは、何でしょう。
　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ

　今日は、太陰太陽暦で神無月一日です。
　神無月の由来を、賀茂馬淵は、「十月は陰月で
雷が鳴らないから」としています。
　広くは、「八百万の神々が出雲に集まり、諸国に
神々がいなくなるから」と、考えられています。
　出雲では神有月や神在月と呼んでいるので、
「雷説」より「神々説」の方が、有力です。
　出雲大社では、神有月（神無月）十一日から
十七日まで、神在祭が行われます。
　境内には、神々の宿舎として、十九社が
設けられています。
　神々が集まって会議を開く場が、なぜ出雲であって、
他の地でないのでしょう。
　理由 第一　朝鮮半島との関係
　理由 第二　河川の浸食作用と堆積作用
　理由 第三　藻の特産地
　理由 第四　国つ神と天つ神の役割分担
　以上の四点が、考えられます。
　詳しくは、『 学園だより　神無月・神有月 』 を、
お読み下さい。


　　　　　前回の問題　解答　
　「聖徳太子」です。
　　　　　　今日の問題　
　神無月は、他にどのような異称があるでしょう。
　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ


　

　琵琶湖の東岸に聳えるのは、安土山。
　そこからさらに東に続く山中に、ひっそり
たたずむのが、教林妨です。
　安土駅から、レンタサイクルに乗って約15分。
　「侘び・さびのかくれ里」と喩えられる教林妨に
着きます。
　三千坪と言われる境内は、数千本の竹林に
囲まれ、外の世界と隔絶されています。


　境内を進むと、圧倒されるほどの石庭が。
　大小様々な石が、厚く苔むしています。
　周りを取り囲む、色づき始めた木々とは
対照的に、緑が映えています。


　石を積み上げ幾年月。
　苔や低木に覆われて、山並みそのものです。
　それら山中に建つのは、江戸時代初期の
葦葺き書院。
　「石の寺」とも言われる所以です。


　　　　　前回の問題　解答　
　「麻の実（大麻の実）」です。
　　　　　　今日の問題　
　教林妨は、だれによって創建されたと
伝えられているでしょうか。
　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ

　麻は、縄文時代から生活に不可欠で大切な
素材でした。
　衣 ー 服・ひも・蚊帳・・・
　食 ー 種・油・・・
　住 ー 屋根・畳・・・
　根 ー 土壌改良
　茎 ー 糸・織物
　茎の芯 ー 紙・燃料
　葉 ー 飼料・肥料
　花穂 ー 薬
　種 ー 食品
　麻（大麻）は、どの部位も活用できる、優れた
植物です。
　学習会では、麻との浅からぬ繋がりを、
辿っていきます。
　

　
　　 ＜　11月のわくわく学習会　＞
　と　き　　11月14日（土）　14時～15時
　ところ　　開進学園
　テーマ　 麻とともに歩んできた道
　参加費　100円
　連絡先 　電話　　043-273-6613
　　　　　　　メール　wakuwaku@kaishin.jp.net

 

　＜　わくわく学習会　最近のテーマ　＞
十月　衣服の遷り変わりと日本の歴史
九月　日本のお菓子
七月　上方落語と東京落語
六月　俳句の力
五月　花道と華道
四月　茶の道
三月　日本史と能
二月　能の魅力
一月　白樺派と大正前期