フキノトウの日

 2月10日は、フキノトウの日です。
 2月の「2」は、「ふたつ」。
 10日の「10」は、「とう」。
 「ふたつ」の「ふ」で始まり、「とう」で
終わる語句といえば、「フキノトウ」です。
 まだまだ寒い日が続いているにも
かかわらず、大地には春のたたずまいが
訪れています。
 フキノトウの日を前にして、わずかながら
フキノトウが顔を見せ出しました。 

 敷き布団代わりだった土を洗い落とせば、
早春の香り漂う食材に大変身。
 数々ある献立のうち、一押しはてんぷらでしょう。
 「てんぷら」の「てん」は英語の「10」。
 「10」は「とう」。
 「とう」といえば、「フキノトウ」ですから。
 フキノトウは、薬用食品の一つでもあります。
 咳や痰に困った時には、干しておいたフキノトウを
揉んで粉末にし、ゴマと混ぜてご飯にふりかけて
食べると良いようです。



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 「手塚治虫」です。
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 「2月10日」は、語呂合わせで何の日と
呼ばれているでしょう。
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