旬の筍 タケノコ

 堀たてのタケノコをいただきました。
 糠を添えて。

 見事な姿を皆に見てもらいましょう。
 花台に飾ります。
 それまでの桜木に替えて。

takenoko  kadai
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 新鮮なタケノコは、焼くのが一番。
 大半のタケノコは、あく抜きをして、
ゆでます。

 
takenoko  ygaku
 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 タケノコは、炒め物に合います。

takenoko  itame
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 タケノコは、煮物にも合います。

takenoko  okakani
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 秀逸は、タケノコご飯とタケノコ汁
でしょう。

takenoko  gohan  shiru
 

 

 

 

 

 

 

 

   前回の問題 解答
  「五人に一人」です。

 

     今日の問題
 「径に出し筍二つ如何にせん」
の句を残したのは、誰でしょう。

 

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