カテゴリー別アーカイブ: 大地の恵み

青いゴーヤ 黄色いゴーヤ 赤いゴーヤ

  陽射しを遮るため、塾舎の西側に
設けた緑の簾。
 ユウガオより、勢いがいいのは、
ゴーヤです。
 葉を繁らせただけでなく、たくさんの
実も付けました。

go-ya 1 ao

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 青々としておいしそうです。
 塾生にも分けました。
 それでも、次から次へと成ります。
 完全無肥料、完全無農薬にもかかわ
らず。

go-ya  5  kiiro

 

 

 

 

 

 

  青々としたゴーヤは、おひたしに
しても、チャンプルーにしても、
おいしく食べられます。
 熟して黄色くなったゴーヤは、生の
ままサラダに加えましょう。
 黄色が加わったサラダは、彩りも
鮮やかです。

go-ya 2  sarada

 

 

 

 

 

 

 

 

 黄色くなったゴーヤの中には、
真っ赤な種が見えます。

go-ya  4  ki  aka

 

 

 

 

 

 

 

 

 この種の周りの赤い部分が、
甘くて、おいしいんです。

go-ya 3  aka  tane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 「山峡」は、「やまかひ
(やまかい)」と読みます。

 

     今日の問題 
 「ツルレイシ」とは、どんな植物
でしょう。

 

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スイカの季節

 ようやく梅雨が明けました。
 今年は、梅雨入りが平年より三日早く、
梅雨明けが平年より七日遅く、長い梅雨
でした。
 冷房が要らないどころか、窓を閉め
なければならない程、肌寒い梅雨でした。

 梅雨が明ければ、真っ赤な太陽が
照りつけます。
 真っ赤とくれば、スイカ。
 今まで以上にスイカの季節です。

 スイカには、一つ難点があります。
 大玉のスイカをきれいに真っ二つに
切れない点です。
 餅切り用の長い包丁を取り出せば
いいのですが、ついつい普段使って
いる包丁で切るため、ずれてはみ出し
が生じます。

 ところで、スイカは赤い部分だけ
でなく、果皮もおいしく食べられます。
 漬け物、和え物、煮物、炒め物・・
と、単独でも、様々な食材と組み合わせ
ることもできます。
 血流を増す成分であるシトルリンは、
果皮の方が二倍も多く含まれています。

suika  2016 07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
「表情が乏しいのはどうしてですか」
との問いに、東田君は次のように答えて
います。
 「人の批判をしたり、人をばかにした
り、人をだましたりすることでは、僕
たちは笑えないのです。
 僕たちは、美しい物を見たり、楽し
かったことを思い出したりした時、
心からの笑顔が出ます。
 でもそれは、みんなの見ていない時
です。」

 

     今日の問題 
 都道府県別で、スイカの収穫量の
第一位と第二位はどこでしょう。

 

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紫陽花 花の功 葉の罪

 長くじめじめした梅雨。
 四季に加えて五季とする案が実現する
日も、そう遠くはなさそうです。
 この鬱陶しい時期を和ましてくれる
のが、紫陽花です。

ajisai  soto  2016
 
 

 
 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 学園の外で、行き交う方々に暫しの
清涼感を感じていただきます。
 玄関にも飾り、塾生に鬱陶しさを
跳ね返してもらいます。

ajisai  kabin  2016
 
 

 
 

 

 

 

 
 

 
 
 

 

 
 

 先日、とある料理屋で、コースター
の代わりに紫陽花の葉が敷かれて
いました。
 コースターとしての紫陽花の葉を
食べたりはしないでしょうが、食材が
紫陽花の葉に盛られたりしていたら、
注意しなければなりません。
 紫陽花の葉を食べると、おなかを
悪くしたり、吐いたりするからです。

ajisai  ko-suta- 2016

 
 

 
 

 

 

 

 
 

 
 

      前回の問題 解答
 4000年ほど前のエジプトの古文書に
は、音楽が「魂の薬」と記述されている
そうです。

 

     今日の問題 
   紫陽花の末一色となりにけり
 この句を詠んだのは、だれでしょう。

 

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虫の手も借りたサクランボ

 山形の実家から送られてきたという
サクランボをいただきました。

 今年は雨が少なくて、サクランボの
栽培には助かったようです。
 実り出したサクランボに雨が当たれば、
実に傷がついて商品になりませんから。

 実が成り出して大変なのは、摘果作業。
 自然に成ったままにしておくと、いい
実にも大きくもなりません。
 葉の裏側で太陽に当たりにくいもの
などを、選別しながら切り落とす作業は
手間がかかる仕事です。

 実が成り出す前に心配なのは、受粉で
す。
 サクランボは、同種の花同士の受粉だ
とうまく実が成らない性質があります。
 これを人口受粉で済ませようとすると、
大変な仕事量になります。
 ここは、猫の手ならぬ、虫の手を借り
るしかありません。

 農業環境技術研究所の調査によれば、
ハチなどの虫が花粉を運ぶことによって
日本農業にもたらす利益は、年間で
4700億円にも上るそうです。

sakuranbo  2016

 

 
 

 
 

 

 

 

 
 

 
 

 

      前回の問題 解答
 『日本地名はUFO飛来の記録
橋野昇一著 たま出版』によれば、
「UFOが、上昇あるいは飛行する
こと」です。

 

     今日の問題
 サクランボの産地である山形県に
おける花粉を運ぶ生物の農業貢献額は、
どれくらいになるでしょう。

 

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サトイモの知性

 長らく風情を楽しませてくれ、
最期には葉も茎も根も味合わせて
くれた、ダイコン。
 主がいなくなった鉢に、サトイモを
移植しました。

 鉢より大地の方が良かったのか、
サトイモは次々と葉を枯らして
いきます。
 サトイモに見切りをつけ、代わりに
クジョウネギを購入して、鉢に植え
ました。

 クジョウネギは、成長もせず、
さりとて衰えもせず。
 そのうち、サトイモが芽を出して
きました。
 クジョウネギを植える際、鉢の中の
土も入れ替えたはずなのに。
 サトイモは、クジョウネギを圧倒
しています。

 サトイモは、クジョウネギと相性が
いいのでしょうか。
 サトイモは、クジョウネギへの
対抗心が強いのでしょうか。

 『植物は<知性>をもっている
NHK出版』によれば、植物には20もの
感覚が備わり、人間をはるかに超える
問題解決能力を持っているそうです。
 玄関先の鉢のサトイモも、知性に
溢れているのでしょう。

 

satoimo  kujyounegi  2016 06

 

 

 
 

 
 

 

 

 

 
 

      前回の問題 解答
 △ABCの辺AC上で、AP:PC=2:1に
なる、点Pを作図する問題です。   

 

     今日の問題
 サトイモ特有のぬめりを作り出す
ムチンは、人間の体にどのように
役だっているでしょう。

 

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梅雨入り前の蔓バラ

 沖縄地方や奄美地方が次々と梅雨入り
するころ、自宅の蔓バラが咲き出します。

bara  appu  2016 05

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 蜂もたくさん寄ってきます。
 バラの花がトンネルの内側に咲いて
いたら、怖くて通り抜け等れません。
 幸いにしてトンネルの外側に咲いて
いるので、安心して通り抜けられます。

bara  tonneru  2016 05
 

 

 

 

 

 

 
 

 

 蔓バラは、蜂に蜜を吸ってもらい
やすいように、外側に咲いているので
しょうか。
 日の光を浴びやすいからでしょうか。
 雨の滴を受けるためでしょうか。 

 梅雨入りの平年値(関東地方)は、
6月8日ごろ。
 蔓バラの開花は、梅雨入りが間近に
迫ったことを告げています。

bara  ame  2016 05

 

 

 

 

 

 

 
 

 
 

        前回の問題 解答
   一
A 不朽不滅
B 不言不語
c 不即不離
D 不撓不屈
E 不偏不党
F 不眠不休
G 不老不死
 
    二
* 第一字も第二字も、「不」です。
* 書き下しにすれば、「~せず、
 ~せず」となります。
* 第一・第二字と、第三・第四字が、
 対を成しています。

 

     今日の問題
 「長春花」とは、どんな花でしょう。

 

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デンマークカクタス

 五月に入って、赤色のデンマーク
カクタスが、二輪咲きました。
 白色のデンマークカクタスは、例年通り
十二月にたくさん咲いたのに対して。 

 白色のデンマークカクタスを壁に掛けて
いるのは、直射日光が当たらない側。
 赤色のデンマークカクタスを壁に掛けて
いるのは、直射日光が当たる側。
 デンマークカクタスは、直射日光を
避けたいのでしょうか。

denma-ku  kakutasu  2016 05
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

denma-ku  kakutasu  shiro  2015 12

 

 

 

 

 

 

 
 

        前回の問題 解答
 2015年の後期 294.2点
 2013年の前期 232.3点
 その差       61.9点

 

     今日の問題
 デンマークカクタスの原産地は、
どこでしょう。

 

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