陽射しを遮るため、塾舎の西側に
設けた緑の簾。
　ユウガオより、勢いがいいのは、
ゴーヤです。
　葉を繁らせただけでなく、たくさんの
実も付けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　青々としておいしそうです。
　塾生にも分けました。
　それでも、次から次へと成ります。
　完全無肥料、完全無農薬にもかかわ
らず。

 

 

 

 

 

 

　　青々としたゴーヤは、おひたしに
しても、チャンプルーにしても、
おいしく食べられます。
　熟して黄色くなったゴーヤは、生の
ままサラダに加えましょう。
　黄色が加わったサラダは、彩りも
鮮やかです。

 

 

 

 

 

 

 

 

　黄色くなったゴーヤの中には、
真っ赤な種が見えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

　この種の周りの赤い部分が、
甘くて、おいしいんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　 前回の問題　解答
　「山峡」は、「やまかひ
（やまかい）」と読みます。

 

　　　　 今日の問題　
　「ツルレイシ」とは、どんな植物
でしょう。

 

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