池袋から秩父へ、西武鉄道を利用します。
　池袋駅～吾野駅の西武池袋線(57.8km)と、吾野駅～西武秩父駅の西武秩父線(19.0km)に分かれていますが、運用上は一体です。
　ただし、池袋駅～飯能駅と飯能駅～西武秩父駅とでは、進行方向が変わります。
　飯能駅が、スイッチバックのようになっています。
　かつて飯能駅が池袋駅方面からの終点であり、飯能駅が西武秩父駅方面への起点だったことを、示しています。

　いずれにしても、特急Laviewちちぶ号は、約80分で池袋から秩父へ移動してくれます。

　ウナギの蒲焼きは、現在のさいたま市近辺で始まったとの説があります。
　さいたま市近辺を流れ下っているのは、荒川です。
　荒川の中流域でウナギが獲れたなら、荒川の上流域でもウナギが獲れたでしょう。
　中山道の蕨宿や浦和宿で評判になったウナギの蒲焼きは、荒川の上流域でも提供されるようになります。
　
　西武秩父線から秩父鉄道に乗り換え、皆野駅で下車します。
　駅からほど近くに、創業から100年を迎えた老舗の割烹料理店があります。
　炭火でじっくり焼き上げた逸品を食べると、今までに食べたウナギとはまるで違っています。
　これで、初冬の山登りの気力も体力も整いました。

〈 神戸中華街･南京町 〉西摂津紀行その8

〈 筑波山と鬼門封じ 〉筑波紀行その九