韓国料理の代表格であるキムチ・ビビ
ンバなどの基を辿れば、李氏朝鮮の宮廷
料理に行き着きます。

　宮廷の王族達は、日々五回の食事を摂
っていました。
　起床時食・朝食・昼食・夕食・夜食と。

　そのうち朝食は、御飯二種、汁物、煮
物、鍋物、漬け物が基本で、それ以外に
十二種のおかずが用意されたそうです。

　十月のわくわく学習会は、500余年に渡
る長期王朝である李氏朝鮮の社会や文
化に触れていきます。

　＜　十月のわくわく学習会　＞
と　き　　10月21日（土）　14時～15時
ところ　　開進学園
テーマ　 李氏朝鮮　500余年
参加費　 100円
連絡先 　 電話　043-273-6613
メール　　wakuwaku@kaishin.jp.net

　　　　　 前回の問題　解答
　AGEの摂取は、人類が火を用いて調理
するようになったからです。

　　　　　　　 今日の問題　
　李氏朝鮮の王族が銀製の箸やスプーン
を用いたのは、なぜでしょう。

　夢を実現する学習塾　　開　進　学　園
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