｢トラの肉料理｣を提供していたロシアの高級レス
トランが、摘発されたそうです。
トラは、絶滅危惧種に指定され、食肉はもちろん、
捕獲が禁止されています。
昨年は、丑年に因むウシを、例年と変わらずに堪能
できました。
今年は、寅年に因むトラを食べられると、まったく
予想していませんでした。
ところが、とあるレストランに入ると、お勧めメニ
ューに書いてあるではありませんか。
トラカレー
まさかトラの肉入りカレーなのか？？？
注文して運ばれたのは、トラの顔が描かれた、カレ
ーライスでした。
卵焼きは黄色い肌を、海苔は縞模様を、演出してい
ます。
食肉獣を食肉する、何とも奇妙な体験でした。
前回の問題 解答
セイヨウタンポポは、明治時代に野菜として輸入さ
れました。
今日の問題
『カレーライスの誕生 小菅桂子 著 講談社』に
よれば、｢日本カレーの三種の神器｣とは何でしょう。
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