カテゴリー別アーカイブ: 日本の旅

「八丁味噌の工場」 西三河紀行 その五

 家康らぁめんを堪能した後、八丁味噌
の工場を見学しました。

 八丁味噌は、江戸時代の初期から伝わ
る伝統的な技法を守って、今日まで造り
続けられています。

 1.8mもある巨大な木製の樽に仕込まれ
る味噌の重量は、約6t。
 その上に、約350個もの川石を積み上
げます。重量は、約3t。
 一般的な味噌仕込みの三倍もの石です。
 この重みがあれば、地震が来ても持ち
こたえられるのだそうです。

 その後、四季の気温変化に身を任せな
がら二年以上を経ると、熟成された八丁
味噌ができあがります。

hacyou miso 2017 10
 

 

 

 

 

 

 

 
      前回の問題 解答
 英語のなぞなぞです。
 Q: Which is heavier, a full moon or a
  half moon?
 A: A haif moon.
  Because a full moon is lighter than
  a half moon.
 
 

      今日の問題 
 「八丁味噌」の「八丁」とは、何を指して
いるのでしょう。 

 
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「家康らぁめん」 西三河紀行 その四

 岡崎は、徳川家康生誕の地。
 岡崎を訪れたなら、家康に因んだ食事
を食べたくなります。
 家康に関連する食事のうち、一押しは
「家康らぁめん」でしょう。
 そこで、東岡崎駅前のラーメン店に向か
いました。

 前から二人目で待てども、開店時間を過
ぎているのに、「準備中」の看板が掛かった
まま。
 どうやら、「準備中」の看板を、外し忘れ
ていたようでした。
 
 一番に並んでいた客は、入店するとすば
やく券売機で食券を買い、カウンターに着
席します。
 続けて券売機で食券を買おうとすると、
何度やっても食券が出てきません。
 後に並ぶ人々の視線が、鋭く背中に射し
込んできます。
 店員に手伝ってもらっても、解決しません。
 そこへ、店長が登場。
 鍵を取りに戻って、券売機の中を覗き込
みます。
 いろいろ点検した結果、おつり用の百円
玉が不足していたようでした。
 ふたたび百円玉を取りに行っている間、
券売機の中を見学する貴重な体験ができ
ました。
 カウンターに座れた時には、一番目の客
が食事を終えようとしていました。

 ハプニングが続いたところで、ようやく
「家康らぁめん」に面会です。
   分厚いチャーシュー
   ニンニクたっぷり
   本場の味噌味
 これを食べれば、天下の頂点に立った気
分になります。

 しかも、御飯が付いて850円。
 家康譲りの倹約家にもなれそうです。

 ieyasu ra-men 2017 okazaki

 
 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 十一月一日(2017年のカレンダー・新暦
で12月18日)、蘇我氏らによって襲撃され
た(後日、一家15人は自害)のは、山背大
兄王です。

 
 

        今日の問題 
 伝統的な製法で作られる岡崎の味噌は、
何と呼ばれるでしょう。

 
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「家康の生死を分けた大樹寺」 西三河紀行 その三

 時は、戦国時代。
 家康の父親は殺され、家康自身は長ら
く人質生活を送らざるをえませんでした。

 ようやく人質生活から解放されると、戦
の連続です。
 その中の一戦・桶狭間の戦いに敗れた
家康は、這々の体で菩提寺である大樹寺
に逃れ、自害して果てようとします。

 その家康に向かって、住職が諭します。
 「戦国の乱世を収束させ、平和で暮らし
易い世の中と成すのが、そなたの役目」

 家康は、これを聞いて自害を想い止め
天下統一に邁進します。

 大樹寺には、徳川歴代将軍の位牌が安
置され、見学できます。
 位牌の高さは、亡くなった時点の身長と
同じに造られています。
 ちなみに、家康の位牌の高さは、159cm
です。

daijyuji 2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 山背大兄王一家の、15人が殺害されま
した。

 

        今日の問題 
 生類憐みの令で有名な、五代将軍綱吉
の位牌の高さは、どれほどでしょう。

 
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「家康生誕の地 岡崎城」 西三河紀行 その二

 松平家は、最初美濃三河高原の山里を
根拠地とし、その後濃尾平野の平地部へ
勢力範囲を広げます。
 西へ現・豊田市へ、さらに南へ現・岡崎
市へと。
 家康の二代前(祖父)は、岡崎城の城主
となります。

okazakijyou ootemon
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 
 

 

 

 岡崎城大手門の前には、「家康公生誕
の地」と大書した案内板が掲げられてい
ます。
 城内へ入ると、「三河武士のやかた家
康館」や「徳川家康公銅像」など、家康
関連の施設が目白押しです。
 家康出生の際、産湯に使った井戸もあ
ります。

okazakijyou ybuyu ido

 

 

 

 

 

 

 

 

 様々な施設から離れると、城内はとても
落ち着いた雰囲気に満ちています。
 水堀も素敵ですが、空堀も非常に叙情
的です。

okazakijyou mori
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 岡崎城は、乙川と伊賀川が合流する地
点の高台に造られました。
 乙川と伊賀川が、外堀の役割を果たし
ています。
 乙川は、矢作川の支流で、三河湾と繋
がる水運の大動脈です。
 岡崎城のすぐそばにも、船着き場があ
りました。

okazakijyou hanatsukiba

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 柿の国別生産で、第一位は中国、第二
位は韓国、第三位は日本、第四位はブラ
ジル、第五位はイタリアです。
 そして、第六位はイスラエルです。

 

        今日の問題 
 岡崎城内にあるからくり時計では、毎
時00分と30分にだれが能を舞うでしょう。 

 

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「天海上人像」 日光紀行 その一

 天海は、家康・秀忠・家光と徳川将軍
家三代に仕え、江戸の街作りも、大名の
配置も、主導しました。
 江戸城の鬼門(北東)に当たる上野の山
に寛永寺を建立したり、江戸城下の鬼門
(北東)に当たる水戸に徳川御三家を配し
ました。

 大阪城を完全に埋め立てたのも、秀吉
の墓所を打ち壊して誰一人入山させなか
ったのも、天海の指示でした。

 家康が亡くなった際、秀吉と同じ「大明
神」とする案に猛反対し、「大権現」としま
した。
 さらに、静岡の久能山から、日光へ、遺
体を移します。

 日光の街と日光の社寺との境にあるのは
神橋とばかり思われがちですが、天海の像
は、日光の街、さらには江戸の街を背にし
て、神橋や日光の社寺を見守っています。

  天海 十月二日(太陰太陽暦・2017年で
   は11月19日) 永眠
     享年 百八

tenkai zou
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 内閣府が発表した「南海トラフ巨大地震
被害想定」によれば、避難者は最大950万
名とされています。


 

        今日の問題 
 天海が、徳川政権の指南役となったの
は、何歳でしょう。 
  A 34歳
  B 44歳
  C 54歳
  D 64歳
  E 74歳

 

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tenkai shnkyou

御薬園 会津若松の秋庭園

 会津若松の旧外堀(現在は無し)の東側
にあるのが、御薬園。
 歴代藩主の別荘で、国指定名勝の庭園
です。
 池畔の木々は、黄葉を深めていました。

oyakuen chihann kouyou
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 庭園中央にある池には、紅葉が波紋も
立てず浮かんでいます。

oyakuen suimen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 御薬園は、630年ほど前に造られたと
の伝承があります。
 長い歴史を静かに語りかけているのが、
ヒイラギの古木。
 樹齢510年と表記されていました。

oyakuen hiiragi
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 御薬園は、日本式庭園であるとともに、
薬用植物を試験栽培してきた薬草園で
もあります。
 ここから、会津名産の朝鮮人参(オタ
ネニンジン)が、各農家へと巣立って行
きました。

 写真のハイゴヨウマツの樹齢は、500
年を超えます。

oyakuen haigoyoumatsu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 李氏朝鮮の歴代王妃42人の「姓」で、
一番多いのは「金」の10人、「李」は0人で
した。
 同じ「姓」は結ばれなかったからです。


 

        今日の問題 
 朝鮮人参(オタネニンジン)を一番多く
生産しているのは、何県の何地方でしょ
う。

 

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会津若松 秋の夜空 花火と満月

 秋も深まってきた11月3日、会津若松
の夜空はとても華やかでした。

 夜の6時からは、全国花火競技大会が
行われました。
 普通の花火大会と違い、連続して打
ち上がらず、間に時間を取って打ち上
げられます。、
 自由玉の部と、千輪玉の部に分かれ、
全国の花火師によって、打ち上げの技が
競われました。

aidu hanabi taikai 2017 11 03
 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 11月3日の正午の月齢は、14.3。
 夜21時の月齢を計算すれば、14.7。
 望の月齢15.0~14.8にあと少し足りま
せんが、ほぼ満月です。
 鶴ヶ城内は、ライトアップ中。
 照らし出された木々の紅葉に上には、
紅白に染まった天守閣がそびえ、さらに
上空には満月が煌々と輝いていました。

tsurugajyo 2017 11 03

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

      前回の問題 解答
 北原白秋作『待ちぼうけ』の最終句は、
「寒い北風 木の根っこ」です。


 

        今日の問題 
 満月前夜の月は、何と呼ばれるでしょ
う。

 

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