九月のわくわく学習会のテーマは、
「日本のお菓子」。

　「お菓子＝くだもの」から始まった
日本のお菓子は、唐菓子の影響を
受けて「人為的な食品」へ変化、
禅宗の影響を受けて「饅頭」や「羊羹」
が誕生、南蛮菓子の影響を受けて
砂糖を使用した「甘いもの」が登場、
江戸時代に製菓技術が向上して風流な
「和菓子」に進化、明治時代に入り
洋菓子の影響を受ける、という変遷を
辿ってきた歴史を学びました。
　その中で話題になった一つに、
羊羹がありました。

　羊羹の文字をようーく見て下さい。
　「羹」を分解すると、「羔」＋「美」。
　「羔」の訓読みは、「こひつじ」。
　「美」は、「羊」＋「大」。
　「羊羹」には、「羊」が三匹も
含まれています。
　『 和菓子のはなし 』 によれば、
中国における羊羹は、子羊（羔）の肉を
主にした汁物（羹・あつもの）でした。
　日本に入った羊羹は、大豆・小豆・米・
山芋を主にした汁物（羹・あつもの）に
変化します。
　南蛮菓子とともに砂糖が入ってくると、
小麦粉・葛粉・砂糖などを混ぜて蒸す
蒸羊羹が作られます。
　その後、練羊羹や水羊羹も作られ、
羊とは無関係の「お菓子・羊羹」になり、
現代に至ります。

　　　前回の問題　解答　
　家屋の倒壊・流出　9000棟以上
　死者・行方不明　　 4000名以上　

 
　　　　開　進　学　園　　ホームページ

 

　中秋の名月（九月）には、団子を供えて、
お月見をします。
　「六月のお月見」は、聞き慣れません。
　『和菓子の今昔』によれば、
江戸時代には、秋のお月見と並び、
六月にもお月見をしたそうです。
　秋のお月見は、どの家でも行います。
　六月のお月見は、特別の家しか
行いません。
　その年に十六歳を迎えた若者が
いる家だけです。
　秋のお月見は、十五夜や十三夜に
行います。
　六月のお月見は、十六夜に行います。
　主役は、十六歳を迎えた若者。
　若者は、六月十六日の夜、
饅頭に箸で穴を空け、月を覗き観ます。
　成人になる儀式でした。
　九月のわくわく学習会は、日本の
お菓子が辿ってきた道を、探って
いきます。

　　　＜ 九月のわくわく学習会 ＞
　と　き　　9月12日（土）　14時～15時
　ところ　　開進学園
　テーマ　 日本のお菓子
　参加費　100円
　連絡先 　電話　　043-273-6613
　　　　　　　メール　wakuwaku@kaishin.jp.net


　　　　前回の問題　解答　
　不遇を嘆いて詠んだのは、菅原道真です。
　　　　　　今日の問題　
　六月の月見で、饅頭に穴を空けるのは、
何から作られた箸でしょう。
　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ


　

　九月には、中秋の名月とお彼岸の、
二つの年中行事があります。
　中秋の名月には、団子を供えます。
十五夜にちなみ、団子は十五個。
　お彼岸には、おはぎを供えます。
おはぎは、「萩の花」とも呼ばれます。
　日本のお菓子は、年中行事に
欠かせない存在です。
　九月のわくわく学習会は、「日本の
お菓子」をテーマに、日本の歴史や
日本の文化とお菓子の関係を
探っていきます。

　　　＜ 九月のわくわく学習会 ＞
　と　き　　9月12日（土）　14時～15時
　ところ　　開進学園
　テーマ　 日本のお菓子
　参加費　100円
　連絡先 　電話　　043-273-6613
　　　　　　　メール　wakuwaku@kaishin.jp.net

　
　　　　前回の問題　解答　
　和食で基本となる食器は、飯椀・汁椀・煮物鉢・焼き物皿・小鉢の五点です。
　　　　　今日の問題　
　中秋の名月を指す言葉を語源とするお菓子は、何でしょうか。
　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ

　
　

　『 風になる 閉症の僕が生きていく風景 』
　　　東田 直樹 著
　　　ビッグイシュー日本

　僕にとっては、みんなが宇宙人のよう
に見えました。
　みんなは、ペラペラとわけのわからな
い言葉を話し、僕を珍しそうに見つめ、
先生の一声で同じ行動をとります。
　僕は、見かけは同じ人なのに、なぜ自
分はみんなと違うのか不思議でした。
　僕は人も、人である自分も嫌いでした。
　そんな僕の気持ちを変えてくれたのが、
抱っこ法と筆談です。

　母があきらめずに毎日練習してくれたお
かげで、三ヶ月後には、母とも筆談がで
きるようになりました。
　僕が、最初に言いたかったのは「ごめ
んなさい」という言葉、そして「ありが
とう」という言葉です。
　母は、僕がつくったお話をとてもほめ
てくれました。
　こうして、詩や物語の創作が僕の日課
になったのです。
　自分が書く文章を人が喜んでくれる、
そのことが、僕にとって何よりの幸せに
なりました。

　僕はいくら練習しても、一文字書いてい
る間に何を書こうとしていたのか、わか
らなくなってしまうのです。
　それで、書くのではなく、指すここで
言葉を表現する方法を母が考えてくれま
した。
　文字盤は、パソコンと同じキーボード
並びのアルファベットを画用紙に書いた
ものです。
　ありのままの自分でいたいと願うのは、
僕のわがままなのかもしれません。
　みんながそんなことを言えば、この社
会は成り立たないでしょう。
　それがわかっているからこそ、ありの
ままの僕を受け入れようとしてくれる相
手の優しさに触れた時、僕は未来に希望
を抱けるのです。
　そして、同じ時間を過ごす幸せに包ま
れるのです。

　　　　　前回の問題　解答　
　リットルは、漢字一字で「立」とも表します。

　　　　　　開　進　学　園　　ホームページ

　開進学園叢書・歌集 『 香る代に 』 から、八月に因む短歌を三首紹介します。
　幽玄の二字に思いを込めて見し能の動きの深きその奥　
　美わしき山道辿りさやさやと夏風吹きて湖（うみ）広がれり
　われ思うゆえに吾あり君なくば吾この世にはあらじとぞ思う

　　　　　前回の問題　解答　
　「クスコ」は、ケチュア語で「臍」の意味です。
　　　　　今日の問題　
　1828年8月25日に独立を果たしたのは、どの国でしょうか。
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